日々の雑記

_ きょうの晩ご飯

ささみの南蛮漬け。ただし、揚げずに、焼いたものを漬ける。標準の味付けよりも、だいぶ酢と野菜を多くした。けれども、もっと酢を入れて薄めの味付けにしてもよかった。

毎日毎日の献立を考えるのが大変（実際には家族に頼ることも多いが）。そして空腹感に支配されると、他のことが考えられなくなるという罠。間食はよくないのだが、仕事をしている場合、何か途中でつままないと保たない。